Auxiliar na realização de serviços em geral, realizar higienização da cozinha e dos utensÃlios, limpar e conservar as dependências da cozinha. Atuar na lavagem de utensÃlios e louças, garantindo a qualidade na limpeza e higienização dos serviços prestados.Deveres e responsabilidades:-Realizar higienização ambiental de acordo com o Treinamento de Boas Práticas de Fabricação (Integr...
Deveres e responsabilidades: - Abertura e fechamento de caixa.- Recebimento e finalização das mesas no sistema.- Responsável pelo movimento diário e sua apresentação ao departamento financeiro.- Reporte das informações de faturamento junto à administração do shopping.- Conferência e lançamento dos recebimentos das mesas.-Responsável pelo troco (fundo de caixa) da unidade.- Enviar doc...
Dominar as produções das praças de entradas e saladas. Supervisionar o preparo, montagem e finalização de pratos em sua praça, verificar a elaboração das receitas de sua praça para assegurar a qualidade do produto vendido de acordo com as boas práticas de fabricação e ficha técnica. Avaliar e capacitar a si mesmo constantemente. Auxiliar na montagem das demais praças da cozinha sob ...
Auxiliar na realização de serviços em geral, realizar higienização da cozinha e dos utensÃlios, limpar e conservar as dependências da cozinha. Atuar na lavagem de utensÃlios e louças, garantindo a qualidade na limpeza e higienização dos serviços prestados.Deveres e responsabilidades:-Realizar higienização ambiental de acordo com o Treinamento de Boas Práticas de Fabricação (Integr...
Ajudante de Cozinha Pleno: Conhecer e realizar todos os procedimentos para pré-preparo de alimentos (seleção, higienização, manipulação e cortes). Dominar as produções das praças de proteÃnas, entradas e saladas Realizar separação, operações de cocção (grelhar, fritar, cozinhar, assar, etc.) auxiliando os cozinheiros nas atividades da área. Realizar higienização ambiental, de u...
Dominar as produções das praças de entradas e saladas. Supervisionar o preparo, montagem e finalização de pratos em sua praça, verificar a elaboração das receitas de sua praça para assegurar a qualidade do produto vendido de acordo com as boas práticas de fabricação e ficha técnica. Avaliar e capacitar a si mesmo constantemente. Auxiliar na montagem das demais praças da cozinha sob ...
- Atendimento, vendas e serviços aos clientes;-Relacionamento com cliente (recepção, apresentação pessoal, apresentação do restaurante, cardápio, dúvidas);- Acompanhamento da experiência do cliente, desde sua acomodação até a saÃda (baseada no Script de Atendimento Andiamo);-Fechamento de pré-monta; Recebimento de valores e entrega ao caixa;-Zelar pela sua higiene e apresentação p...
Ajudante de Cozinha Pleno: Conhecer e realizar todos os procedimentos para pré-preparo de alimentos (seleção, higienização, manipulação e cortes). Dominar as produções das praças de proteÃnas, entradas e saladas Realizar separação, operações de cocção (grelhar, fritar, cozinhar, assar, etc.) auxiliando os cozinheiros nas atividades da área. Realizar higienização ambiental, de u...
Responsável por realizar as rotinas do salão e serviços ao cliente. Realiza suporte no atendimento e vendas. Este deve dominar informações do cardápio (inclusive preparo dos produtos ali presentes), informações básicas de bebidas e cardápio infantil. Conhecimento em serviços e rótulos dos vinhos presentes na carta do restaurante. Deve dominar toda a sequência de serviço, baseada no S...
Preparar coquetéis e outras bebidas e servi-las a clientes e garçons.Garantir o padrão de produção de coquetéis, drinks e petiscos.Realizar atendimento aos clientes do bar.Atender aos pedidos dos clientes e garçons.Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e matérias de seu departamentoCuidar da lavagem e higienização de frutas, baseado nos procedimentos e normas de NutriÃ...