Qual é o match perfeito?!
Controlar relatórios técnicos de auditoria interna, desvios de não conformidades, reclamações reportado pelo SAC e reclamação no restaurante relacionados com à segurança de alimentos e SIA (suspeita de intoxicação alimentar), treinamentos aplicados e resultados das análises laboratoriais através do acompanhamento, consolidação e reporte dos resultados e a elaboração de plano de ação de acordo com os desvios encontrados através de investigação de causa raiz utilizando as ferramentas de qualidade. Aplicar auditoria interna de qualidade, por meio de check list padrão e elaboração do plano de ação com apoio dos responsáveis envolvidos. Garantir a capacitação dos colaboradores nas operações, mediante programação de treinamentos internos e de reuniões de alinhamento e feedback dos processos. Garantir a atualização do Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padronizados mediante revisão dos procedimentos operacionais e legislações, sempre que necessário e de acordo com a programação definida em revisões de documentações. Acompanhar fiscalizações sanitárias dos órgãos reguladores e as auditorias externas, por meio de registro e elaboração do plano de ação a serem adotadas para o atendimento aos regulamentos sanitários e aos protocolos em segurança de alimentos dos clientes.
Requisitos necessários:
Conhecimentos Técnicos específicos Comunicação e bom relacionamento, capacidade de tomada de decisões, Organização manter-se atualizada na área de segurança de alimentos.
Benefícios:
- Vale-transporte;
- Alimentação no local;
- Seguro de Vida;
- Plano de saúde e odontológico;
- Parcerias com cursos e universidades;
- Total Pass;
- Plano de carreira.
Venha fazer parte deste time!
Esteja sempre atualizado com as oportunidades de emprego, diretamente no seu WhatsApp!
Receba notificações instantâneas sobre as mais recentes vagas disponíveis na sua região
Vagas Relacionadas a NUTRICIONISTA - RESTAURANTE VIENA - SP