Descrição da Vaga

O Grupo DPN Gastronomia está em busca de um Gerente de Padaria experiente para se juntar à nossa equipe.
Como Gerente de Padaria, você será responsável por liderar e supervisionar todas as operações diárias da padaria, garantindo a excelência no serviço e na qualidade dos produtos.


Sua missão será garantir que todos os padrões de qualidade sejam mantidos e que os processos de produção sejam eficientes e eficazes.
Você será o responsável por gerenciar a equipe de padeiros, treiná-los e desenvolver suas habilidades para que possam atender às expectativas dos clientes.
Além disso, você deverá supervisionar a gestão de estoque, garantir a compra de ingredientes de alta qualidade e gerenciar os custos operacionais para maximizar a lucratividade.

Experiência em gestão de equipes, liderança e gestão de operações de padaria é essencial.
Você deve ter um profundo conhecimento da produção de produtos de panificação e ser capaz de implementar e manter os padrões de higiene e segurança alimentar.
A capacidade de analisar dados e tomar decisões baseadas em informações é fundamental para o sucesso nesta posição.

Se você é um líder dedicado, com uma paixão pela culinária e pelo atendimento ao cliente, esta oportunidade é para você.
Junte-se a nós e faça parte de uma equipe que valoriza o trabalho em equipe, a inovação e a excelência em cada mordida.


Aguardamos seu currículo para que possamos avaliar sua candidatura e discutir como você pode contribuir para o sucesso do nosso negócio.