Descrição da Vaga

A EATOPIA, uma renomada empresa do setor de alimentação, está em busca de um profissional altamente qualificado para assumir a posição de Coordenador de Cozinha, para atuar na nossa unidade em Tatuapé. Se você possui experiência comprovada em gestão de cozinha e desenvolvimento de equipes, gostaríamos de conhecer você!

Atividades:
- Responsável por coordenar equipe da cozinha e liderar operação;
- Conferir as etiquetas de validade dos alimentos estocados na Cozinha sempre ao início, durante e final do turno.

Experiência de 1 ano ou mais em liderança de cozinha e/ou gestão de equipe de cozinha.

Educação: Segundo grau completo, desejável faculdade em gastronomia ou administração (cursando);

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS DO CARGO:

- Habilidades manuais, incluindo manejo de objetos perfuro cortantes;
- Conhecimentos administrativos;
- Gerenciamento de processos;
- Gestão de equipe.

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:

- Comunicação oral e escrita;
- Organização e Limpeza;
- Diligência no cumprimento das atividades;
- Ambição;
- Influência;
- Sub Gerencia as equipes;
- Administração de processos da cozinha;
- Senso de dono;
- Senso de urgência;
- Planejamento estratégico;
- Atitude positiva.

HABILIDADES TÉCNICAS:

- Informática (pacote office);
- Matemática (habilidade com números atrelado a indicadores).