Corte e preparo de carnes
Recebimento, armazenamento e porcionamento de insumos
Habilidade para lidar com grande demanda
Organização de câmara fria
Disponibilidade de horário
Ensino médio completo
Além disso, um bom churrasqueiro deve ter valores como:
Ética, Iniciativa, Bom humor, Simpatia, Carisma, Espírito de liderança, Autocontrole, Perseverança, Criatividade, Agilidade.
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