Descrição da Vaga

Vaga de Chefe de Cozinha na Premium Essential Kitchen

A Premium Essential Kitchen está à procura de Chefe de Cozinha dedicado e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe em expansão. Este é um excelente momento para se juntar a uma empresa em crescimento e fazer parte de uma equipe dinâmica e colaborativa.

Responsabilidades:
1.Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes;
2.Orientar os colaboradores da cozinha com instruções nos preparos dos pratos;
3.Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos;
4.Zelar pela manutenção dos equipamentos;
5.Apoiar o líder na elaboração de novas receitas;
6.Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, saúde e segurança do trabalho.

Requisitos:
- Experiência prévia ou em funções semelhantes;
- Conhecimento básico em cozinha e técnicas culinárias;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
- Boa comunicação e habilidade em trabalhar em um ambiente rápido e desafiador;
- Proatividade e disposição para aprender e crescer na função;
- Agilidade mental e física para realizar várias tarefas simultaneamente;
- Respeito pelas normas de higiene e segurança alimentar.

Oferecemos:
- Um ambiente de trabalho agradável e desafiador;
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;

Se você é um profissional apaixonado por cozinha, proativo, ágil e com boa comunicação, queremos conhecê-lo. A Premium Essential Kitchen está ansiosa para conhecer você e considerar sua candidatura.

Premium Essential Kitchen é um empregador que oferece igualdade de oportunidades. Nós valorizamos e celebramos a diversidade em nossa força de trabalho e estamos comprometidos em criar um ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso para todos os nossos funcionários