Descrição da Vaga

A empresa CARVALHO E SUASSUNA LTDA está em busca de um profissional qualificado para a posição de Oficial de Cozinha. Estamos procurando alguém com habilidades e experiência no pré-preparo de alimentos, auxílio no cozimento dos pratos, porcionamento dos ingredientes e serviço aos clientes na rampa.

Nossa empresa tem um forte compromisso com a qualidade dos alimentos que servimos, e buscamos alguém que compartilhe dessa missão. O candidato ideal deve ter conhecimento sólido de técnicas de pré-preparo de alimentos, além de ser capaz de trabalhar em equipe e sob pressão.

Responsabilidades do cargo incluem:

- Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, como lavar, cortar e descascar legumes, frutas e outros ingredientes necessários para os pratos;
- Assistir e auxiliar os cozinheiros no preparo dos alimentos, seguindo as instruções e receitas fornecidas;
- Realizar o porcionamento adequado de ingredientes, garantindo a padronização dos pratos;
- Receber os clientes na rampa e servir de forma eficiente e cortês;
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos para o cargo:

- Experiência anterior como Oficial de Cozinha ou em posição similar;
- Conhecimento em técnicas de pré-preparo de alimentos;
- Habilidade em seguir receitas e instruções de preparo;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá crescer profissionalmente e contribuir para o sucesso da nossa empresa.