Descrição da Vaga

Estimado(a) Candidato(a),

Anunciarmos uma vaga para o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, SUPERMERCADOS DALBEN.
Nós estamos procurando por um profissional experiente e apaixonado por gastronomia, que possa liderar nossa equipe de cozinha, rotisserie e restaurante, com objetivo de entregar uma experiência gastronômica superior a nossos clientes.

As principais responsabilidades do cargo incluem:

1.Planejamento e fluxo de produção: Você será responsável por planejar e coordenar todas as atividades de cozinha, rotisserie e restaurante, garantindo a eficiência operacional, a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos prazos.

2.Gestão de Pessoas: Você será o líder da equipe de cozinha e rotisserie, responsável por treinar, desenvolver e gerenciar o desempenho dos membros da equipe.

3.Elaboração de cardápio: Você será responsável por criar e atualizar o cardápio, garantindo a diversidade, a qualidade e a adequação às preferências dos nossos clientes.

4-Minimizar as despesas operacionais com o objetivo de contribuir para os resultados da empresa.

Requisitos:

- Formação em Gastronomia ou área relacionada;
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em um cargo similar;
- Excelentes habilidades de liderança e gestão de pessoas;
- Capacidade de planejar e coordenar atividades de cozinha;
- Criatividade e habilidade em elaborar cardápios;
- Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e feriados.


Se você se identificou com as habilidades e requisitos acima e deseja fazer parte da nossa equipe, envie-nos seu currículo atualizado.
Agradecemos o interesse em se juntar à nossa equipe e esperamos ter notícias suas.

Equipe de Recrutamento
SUPERMERCADOS DALBEN