Descrição da Vaga

Responsável em fazer a gestão no posto de trabalho, organizar e liderar equipe, treinamentos e controle de qualidade e relacionamento com cliente. Ter experiência de 2 anos em cozinha industrial e CRN ATIVO.
Ter experiencia com grande volume de refeições Controle, planejamento e organização dos custos; Liderança de equipe; Atendimento com fornecedores e clientes; Elaboração e adequações no cardápio; Checagem e planejamento da realização das preparações de refeições do dia; Orientar e treinar a equipe; Checar e garantir a realização das refeições e solicitações do cliente. Garantir o bom andamento para servir os clientes; Acompanhar a distribuição das refeições;Realização de pedidos; Programação de escalas de serviços; Controle de qualidade;

UNIDADE COM 600 REFEIÇÕES - AREA HOSPITALAR.
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