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Cozinheiro

Visão Geral
Descrição da Vaga

Dados da vaga
Tipo de contratação: CLT (Efetivo)
Área profissional : Alimentos e Bebidas
Jornada de trabalho: Escala 6 x 1- Folga durante a semana -
Das 7H00 as 15h20 - Das 10H00 as 18h20 - 12H00 as 20h20
Salário: A negociar
Modalidade de trabalho: Presencial
Responsabilidades e atribuições
Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio e as receitas definidas.
Manipular e temperar alimentos com precisão e cuidado, respeitando as técnicas culinárias.
Verificar a qualidade e o estado de conservação dos ingredientes antes de utilizá-los.
Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, assegurando que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas.
Colaborar efetivamente com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência na preparação e entrega dos pratos.
Adaptar-se a solicitações especiais e ajustar as receitas conforme necessário para atender às preferências dos clientes.
Manter a organização dos estoques e realizar o controle de inventário dos ingredientes.
Monitorar e garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e práticas de controle de qualidade.

Requisitos e qualificações
Escolaridade mínima:
Médio - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações:
Experiência comprovada em de preparação e cozimento de alimentos.
Conhecimento das normas de segurança alimentar e práticas de higiene.
Capacidade de colaborar de forma eficaz com outros profissionais da cozinha.
Habilidade para trabalhar de forma rápida e eficiente em um ambiente de alta pressão.
Familiaridade com uma variedade de ingredientes e suas aplicações na culinária.
Habilidade para comunicar-se claramente e manter um bom relacionamento com colegas e clientes.
Capacidade de manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, com atenção aos detalhes.

Empresa
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

Benefícios
Café da manhã/ Alimentação na empresa,
Vale Transporte ( com desconto dos 6%)
Após 15 dias de contrato tem desconto de 20% nos produtos fabricados pela loja.
Bonificação Variável
Plano de saúde

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