Descrição da Vaga

Nosso time é à procura de um profissional experiente, apaixonado por gastronomia e com habilidades de liderança comprovadas.

Requisitos:
- Experiência como Chefe de Cozinha;
- Excelente conhecimento dos processos culinários e higiene;
- Habilidades de liderança e comunicação;

Responsabilidades:
- Planejar, organizar e controlar a produção culinária;
- Supervisionar e coordenar as atividades do time de cozinha;
- Garantir a qualidade dos pratos e a satisfação dos clientes;
- Gerenciar o orçamento, os estoques e a logística de compras;
- Manter a higiene e a segurança alimentar de acordo com as normas vigentes.