Principais atividades:
Responder e acompanhar a elaboração das refeições.
Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade.
Elaborar pedidos e efetuar compras.
Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares.
Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes.
Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições.
Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades.
Executar outras atividades afins.
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