Descrição da Vaga

Estamos à procura de um Gerente Operacional para integrar nosso time em um restaurante especializado em delivery de comida, posicionado entre o Junk Food e o ChatoFit. Se você tem experiência em liderança no setor de restaurantes, além de habilidades em gestão administrativa e de pessoas, essa oportunidade é para você!

Principais Responsabilidades:

-Gerenciar o estoque, realizar compras e manter os lançamentos no sistema atualizados.
-Garantir a qualidade, manutenção e aplicação das melhores práticas no estabelecimento.
-Supervisionar toda a equipe (atendimento, cozinha, entrega e limpeza), incluindo recrutamento, treinamento e desenvolvimento de talentos.
-Cumprir e superar as metas e KPIs definidos junto aos sócios.
-Controlar o caixa, o fluxo financeiro e elaborar relatórios gerenciais.
-Coordenar a logística de recebimento de produtos e fornecedores.
-Zelar pela excelência no atendimento e eficiência operacional do restaurante.

Requisitos Essenciais:

-Ensino Superior completo ou cursando.
-Experiência comprovada em liderança e gestão de pessoas em restaurantes.
-Facilidade de acesso à Zona Sul do Rio de Janeiro (Botafogo).
-Perfil organizado, energético e com atitude positiva.
-Capacidade para resolver problemas com agilidade e eficiência.

O que oferecemos:

-Salário: R$ 4.200,00
-Benefícios: Premiação de até R$ 2.500,00 por desempenho, VT, variável e alimentação no local.
-Ambiente dinâmico e oportunidade de crescimento profissional.

Perfil ideal:
Procuramos alguém com visão estratégica e operacional, que saiba gerenciar equipes e otimizar processos, assegurando a qualidade dos serviços e o sucesso do restaurante.