A Lactarista é a profissional responsável pelo preparo, higienização, armazenamento e distribuição de fórmulas infantis e leite materno para os pacientes internados, garantindo a segurança alimentar e nutricional conforme as orientações da equipe de nutrição e normas da Anvisa.
Principais atividades:
Higienizar e esterilizar mamadeiras, utensílios e equipamentos utilizados no preparo das fórmulas;
Manipular fórmulas lácteas e preparar mamadeiras conforme prescrição da nutricionista ou equipe médica;
Armazenar e conservar corretamente as fórmulas e o leite materno, respeitando prazos e temperaturas adequadas;
Registrar os dados de preparo, validade e distribuição em formulários ou sistema interno;
Controlar estoque de insumos, leite e fórmulas, solicitando reposição quando necessário;
Manter o lactário limpo, organizado e em conformidade com as normas sanitárias e de segurança;
Seguir rigorosamente os protocolos de higiene e manipulação, evitando riscos de contaminação.
Requisitos:
Ensino fundamental completo (desejável médio completo);
Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos ou treinamento específico para Lactarista;
Experiência prévia na função será um diferencial;
Atenção aos detalhes, responsabilidade, organização e comprometimento com normas sanitárias.
Escala de trabalho: 12x36
Horários de trabalho: 06:00 as 18:00
Horários de trabalho: 18:00 as 06:00
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