Realizar a abertura do bar.
Retirar e preparar pedidos de bebidas, sucos e cafés.
Garantir a limpeza do bar durante todo o período de funcionamento.
Repor as frutas diariamente.
Abastecer a estocagem das bebidas.
Higienizar os utensílios e equipamentos, organizar o balcão conforme o padrão Pobre Juan.
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